• miere cristalizata
    Fără categorie

    De ce se cristalizeaza mierea

    Mierea – este un aliment dulce produs de albine din polenul florilor, ceea ce face ca aceasta sa fie foarte complexa din punct de vedere al compozitiei, un medicament natural ce contine antioxidanti, vitamine, minerale, etc. Imi place sa consum mierea pe post de desert si o mananc de obicei cu lingurita iar familia mea o prefera ca indulcitor in ceai si limonada. De aceea, am profitat de prezenta expozantilor de la targul de Craciun si ne-am intors acasa cu 2 astfel de borcane, unul poliflora si altul tei. La inceput nu am observat, dar se pare ca cea poliflora s-a cristalizat (zaharisit), motiv pentru care am ales sa ma…